alla_y: (Default)
5 лет назад 29 октября в Лас Вегасе мой муж второй раз расстался со статусом холостяка.  Это мы сегодня и отмечали.
Карпаччо от Карины.
Салат из огурцов по-новому. Идею я тоже подобрала у Карины, но когда я нарезала огурец, то засомневалась. Он сам по себе был не таким уж вкусным, ватным,и не пропитался бы совсем, в общем, переиграла и сделала вот так. Вроде простая идея, подать огурцы отдельно, соус отдельно, а вот сама не додумалась
Баклажанная Икра от Сонюли. Ее я делаю не в первый раз и очень люблю, я еще добавила кабачок, поэтому жидкости побольше. С баклажанов шкурку сняла, а то мне горько и не обжаривала.
Салат из иммитации крабового мяса Нелли. Мне очень понравилось, что вроде и сытный майонезный салат, и в то же время свежий из-за огурцов.
Коктейль из морепродуктов - слоями листья салата, креветки, авокадо, кольца кальмара в панировке. Соус: соя, лимон, ол. масло, горчица, мед.
Селедка с луковой шубкой.
В планах был паштет в чашечках из фило, но когда распечатала тесто, оно просто рассыпалось. Думаю, его повторно заморозили. Получились вот такие лохматые стаканчики. Но сочетание мне понравилось. Плюс в пачворке потренировалась
Я уже давно хотела сделать Суп '' Половинки '' наконец, осуществила идею. Правда в оригинале одна часть была красной - томатной, но я не люблю, так что у меня одна часть из зеленого горошка, а вторая - батата, морковка, тыква, оранжевый сладкий перец. Тут суп уже немножко смешался, границы смазались, но вообще получается идеально ровнено, Ромка сказал, что похоже на инь и янь
Крем-фреш от Аллы
К супу чудесные булочки с картофельными хлопьями от Ayn. Я уж и не помню, сколько раз я их делала, прелесть, как и все ее рецепты.
На горячее я еще раз сделала ленивые голубцы Любасика, все-таки половина моих гостей - бабушки-дедушки, надо и им что-то для души. Они аж мурлыкалаи
Десерт - чизкейк с аврикосами от Кристины, как же он мне понравился!



 



alla_y: (Default)

Я вязать научилась в зрелом возрасте 21 года, это одна из первых моих вещей. Остальное давно поела моль, так что доказательств не осталось. Жаль, там были очень красивые вещи. Самое интересное, я сама не носила, вязала маме и сестре, ух как они рады были. Когда сидела в декрете, вязала свитера за 7 дней: 2 дня перед, 2 дня зад, 2 дня рукава. В воскресенье сшивала, в понедельник они в новом шли на работу. Легких путей не искала, если в работе не было одновременно 12 - 14 ниток разных цветов, считала свитер скучным.  Самое высокое признание получила, когда маме на работе не поверили, что свитер ручной вязки, пока на изнанке не нашли узелок.



Profile

alla_y: (Default)
alla_y

June 2014

S M T W T F S
12345 67
89101112 1314
151617 18192021
222324 25262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 09:05 am
Powered by Dreamwidth Studios