alla_y: (Со мной лучше на "ты".)
Выходные. Меню на два дня.
Олег на диете. Пупки с гречкой, подаются 2 раза. Мясная запеканка с салатом из свеклы и баклажанной икрой, 2 раза. Селедка под шубой без картошки и желтка с пятипроцентным майонезом, только приготовить, берется сама. Овощной салат с тхиной 4 раза. Тертое яблоко с хлопьями и молоком 2 раза. Тосты с котежем и красной рыбой 2 раза. Омлет из белков. Фрукты, слава богу берутся сами, без подачи. Кофе из машинки 10 раз - моих сколько отловят.
Рома. Гастрит. Печеная курица с рисом раз с подачей, раз сам - потому что ночь, сплю я. Салат - 2 раза. Теплый шоколадный пирог с бананом. Готовый, только разогреть. Тосты с сыром, омлет - один раз я, второй сам (делаю вид, что сплю) Чай - 4 раза. Готовая лазанья, разогревает сам.
Ромкины друзья. Количество ночующих неизвестно. Крылышки, рис. Тосты, гренки, оладьи, иногда салат, кофе-латте, чай. Колу берут сами, зайки.
Я. И внезапно обрушевшееся вегетарианство. Овощной суп с клецками из цельной манки с начинкой из соевого фарша. Соевые котлеты, гарнир свистну у домочадцев. Овощной салат с тунцом и йогуртовым соусом с каперсами. Цалат цезарь с анчоусами. Фруктовый салат. печеные баклажаны с тхиной. Кофе.Чай.
Три раза заставить и разобрать посудомойку. Развесить белье. Поскладывать в шкаф. Разобрать наконец-то бумаги. Уборщицы как не было так и нет.
alla_y: (Со мной лучше на "ты".)
Диета Аткинса, Дюкана, средиземноморская, по группе крови.
Я свою изобрела: перед днем уборки можно сварить, приготовить и съесть свеклу. А в другие дни нельзя, неа. Потому что кухня без кастинга проходит на съемки фильма "Взрыв на бурячковой фабрике". Я даже горжусь, совсем небольшим количеством продукта качественно изгваздить большую поверхность - я талант. Жалко, что только в этом.
У мужа, кстати, своя диета. Два года назад он ел макароны в сливках, шоколадный торт с орехами, один огурец и один помидор в неделю, вкуса фруктов не знал вообще и ругался словом "капуста". Похудел на 46 кг, накачался, ест 3 кг салата в день, кило печеных овощей, а бананы и мандарины считает десертом. Под поедание киноа решил, что его диета называется "Моя жена готовит - руки оборвать"
alla_y: (Со мной лучше на "ты".)
Добралась до Ромкиной комнаты, вынесла 4 здоровенных мешка мусора. Крику было! Среди прочего заявил, что раньше все вещи были аккуратно разбросаны по полу, а теперь в беспорядке сложены на полках.
Любовно подобранные лаймовый гель для душа, персиковый скраб и малиновый ополаскиватель для волос в тоске томятся на полочках, а их хозяйка во время принятия душа зорко оглядывает окрестности на предмет не пропустила ли она чего со слепу во время уборки.
Муж сказал, что ничего не имеет против запаха средств для уборки, но пусть я уже найду уборщицу, а то из-за хлорки ему кажется, что он с какой-то совсем посторонней женщиной.
И я нашла. Торжественным аккордом в ее уборке стало выливание ведра с водой после помывки пола в раковину на посуду. И так она это дело в раковине и оставила. Моя знакомая замужем за индийцем, большая институтская любовь, ее уборщица помыла полы, а потом той же тряпкой стол. На вопрос делает ли она и дома так же, девушка объясника, что у нее в доме полы земляные, их не моют. Осталось выяснить, не живет ли и моя уборщица в землянке, другим я объяснить ее выходку не могу.
Купила парогенератор. Хояйке на заметку: покупать причиндалы для уборки гораздо веселе, чем убирать. Сэм решил, что это игрушка. Удерживала его как могла, но он все же вывернулся из-под ноги и обжегся. В ужасе с хватил свою подстилку и поволок спасать в другую комнату, рыцарЬ подстилка раза в 4 больше чем Сэм. Дождался, пока все остынет и мстительно измочалил тряпку, которая прилагалась к девайсу.
alla_y: (Со мной лучше на "ты".)
По-прежнему без уборщицы. Два печальных вывода (я ленивая корова)
-красивая разноцветная фигня, которой так элегантно машут горничные в сериалах, совершенно бесполезная штука.
-нелюбимая домашняя работа может испортить любые хорошие отношения. Мрачно провожаю взглядом домочадцев, идущих в туалет. Вздрагиваю от звука закрывающегося замка. С ужасом представляю, что эти люди вытворяют с унитазом, только что отмытым моими белыми ручками.
Если не найду помощницу в ближайшее время, вырою им яму во дворе. Сама, видимо, уйду скитаться. Опознать меня будет легко в особе с горящими глазами, машущей тряпкой и бормочущей проклятья в адрес нелюдей, бросающих окурок мимо урны.
alla_y: (Работа)
Химия по-израильски.
Закончился срок годности у 6 литров молока. Слила в кастрюлю, добавила йогурт, за ночь скисло. Поставила греться на огонь, чтобы сыворотка отделилась. Молоко грелось-грелось, грелось-грелось да и закипело. Теперь у меня есть 6 литров кислого кипяченого молока. Многие ли могут таким похвастаться?

Встала на весы. 80.9! Помчалась за телефоном, чтобы запечатлеть долгожданный нолик, а телефон-то весит 200 грамм.

Сэм всегда знал, что у мотоцикла есть два состояния: мотоцикл есть, мотоцикла нет. И вдруг он увидел, что мотоцикл уезжает. Удивленный пекинес - это то еще зрелище. Сегодня муж увидел корень имбиря и понял, что это еда. Был очень похож на Сэма в момент отъезда мотоцикла. Пес, кстати, с несправедливостью решил бороться и теперь рычит в лифте на каждого мужчину со шлемом в руках. Муж же, в свою очередь, с подозрением посматривает на любую перетертую еду, вроде супа-пюре.

Показала знакомой ролик ,который родственники подарили мужу на день рождения. "Красивый купальник,- сказала она,- а ну покажи"

У моей золовки идеально чистый дом. Полы на трех этажах моются практически ежедневно. Как она полюбила парня, который занимался едой у Олега на дне рождения, когда он стал нарезать пироги в одноразовых перчатках
alla_y: (Default)
Я заказываю онлаин или по телефону. За день два привозят. На сайте есть и их офлаиновые магазины, в Петах Тикве, например. "Родные" капсулы получаются по 2 или 2,20.
Муж себе на работу тоже купил машинку, его сотрудники купили не нестловские капсулы по 1.70. Попробовали пару раз и перестали пользоваться: отделение с трудом закрывается, такое впечатление, что крышка вот-вот сломается. И гарантии на это нет, конечно.
alla_y: (Default)
Раннее субботнее утро в нашей семье начинается в 13.30 с завтрака. Меню простое, но питательное: омлет, яичница, яйца в крутую, грибы, бельгийские вафли, тосты, гренки, малауах, салат, котеж, сыр, колбаса, тунец, авокадо, сок, кофе, чай. Готовлю  я это в полном дурмане, потому что пятница у нас заканчивается около трех ночи. Кроме того, что я готовлю, раскладываю по тарелкам, разношу по комнатам завтрак, я должна:
1. Пересчитать детей, которые сегодня ночуют у Ромки. Вроде несложно, но у меня никогда не с ходится колличество голов с колличеством пар ног. Иногда ног оказывается нечетное число.
2.Вспомнить, кто что не ест, кто вегетарианец, кто соблюдает кашрут.
Все это время Сэм преданно и терпеливо сидит  на кухне, пока я мечусь на 2 квадратных метрах. Провожает меня с каждой тарелкой до комнаты, путаясь в ногах.
Час пик заканчивается приготовлением кофе. К кофе супруг царственно выходит из спальни, кривоногий и хромой,, а из Ромкиной - красотка, с попой круглой, молодой.
Сегодня, я приготовила 6 завтраков в самых разных сочетаниях, но сломалась на кофе. Не знаю, что у меня в голове переклинило, но я спросила Сэма, наливать ли ему кофе.
alla_y: (Default)
Чтобы не развешивать выстиранное белье, я сделала маску для неземной красоты лица, маникюр, киевский торт, отвезла сестру на работу, вымыла косметические кисти, налепила пельмени, два раза заставила и включила посудомойку, перелила кремы из тюбиков в баночки, довела кухню до блеска, перекрасила облупившийся лак, из остатков фарша для пельменей нажарила котлет.
Только собралась присесть и сделать вид, что забыла про белье, как муж  попросил пельмени сварить. Ну и пошла развешивать: не стоять же над кастрюлей, медитируя, глядя на пельмени.
А можно было покончить со стиркой утром и потом весь день ничего не делать. У меня какая-то извращенная лень.
alla_y: (Default)
Может быть, духовка слишком горячая. Верх пропекается раньше середины, а потом в нее проваливается или остается горбом. Хорошо бы проверить, правильно ли духовка показывает температуру: в моей на 150 на самом деле 180.
Бока не смазывать маслом, а если смазывать обязательно хорошо посыпать мукой: масло не дает тесту взбираться по стенкам.
Кроме специальных манжет, которыми обматывают бока, есть еще гвоздь, который забирает жар и серединка поднимается равномернее. Шляпка лежит на дне, штырь торчит из теста. Гвоздь можно скрутить из фольги, только аккуратный, чтоб потом куски фольг кому-то не попались.
Можно перевернуть корж, так он будет казаться ровнее.
Ну и, конечно, небольшой горб можно срезать ниткой или специальной леской, проволокой.
Если это особенность духовки, можно изначально сделать "арену" (от серединки сгрести немножко теста к краям)
Есть одноразовые формы, в которых серединка печется в стаканчике, потом вынимается и вставляется на место.
Вроде это все что вспомнилось.
Когда-то я билась с этими горбами, всегда приходилось печь 2 порции, потому что, когда срезала горб - ничего не оставалось. У меня оказалась проблемой неправильная температура в духовке. А дошло до меня это, когда я перепробовала все остальное :)           
alla_y: (Default)
Совсем недавно покупала постельное белье в "Вардиноне", продавщица сказала, что первые три стирки стирать без ополаскивателя, а то "сядет".

IVF

Oct. 28th, 2008 08:08 pm
alla_y: (Default)
Была у врача, в конце той недели пойду еще раз на процедуру. Врач сказал, что разморозка не так уж часто удачно проходит.
Я просила отпуск в декабре, думали, если не получится с ребенком полетим в Австралию и Новую Зенландию, а мне не дали. Первый раз за все годы работы. Начальница (не моя прямая, а которая замены организует, над ней), сказала, что в декабре - ни за что. Есть много народу, которые дотянули до конца года, и они должны взять в декабре иначе дни "сотрутся". Жалко. A с другой стороны, может оно и к лучшему, может это мне знак не останавливаться, а продолжать попытки с ребенком 
Пришла сейчас с работы, привила от гриппа кучу народу, охрипла от объяснений,сама себе еще не сделала  Еще завтра утро-вечер, а в четверг надеюсь на выходной, они мне за суккот должы смену. Выходной у меня уже с утра до вечера расписан
В субботу пригласила родителей, сестру, маму мужа и его сестру с мужем, будем пятилетие со дня свадьбы отмечать. Меню составила, основные покупки уже сделала через интернет, чтоб тяжести не таскать,последние мелочи завтра.
alla_y: (Default)
Услышала, что многие моют овощи специальным мылом, который хорошо смывает песок и опрыскивание. попробовала, морковка наша красивая, которая раньче неделями лежала назавтра завяла, фрукты тоже назавтра испортились, не помню какие..так и не знаю, то ли это само мыло их испортило, то ли смыло всю химию, и они из-за этого испортились. A вообще нет предела "жукам". Например молоко в картонных пакетах, его же на полку грязными руками ставят. Дома я его из холодильника беру, в кофе наливаю, потом руки ж не мою, беру ложечку... в общем, если начать думать- конца этому не будет. Я очень стараюсь не думать.

Profile

alla_y: (Default)
alla_y

June 2014

S M T W T F S
12345 67
89101112 1314
151617 18192021
222324 25262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 12:30 am
Powered by Dreamwidth Studios